1、清熱解暑
蕨根粉是一種性質寒涼的美味食材，它含有多種天然礦物質和微量元素，以及豐富的抗氧化成分，人們食用它對身體有諸多好處，而且能清理身體內的熱毒，它特別適合在夏天食用，能有效預防中暑，也能讓人類出現的中暑癥狀明顯減輕。
2、瀉火排毒
蕨根粉還是一種能瀉火排毒的健康食材，它能緩解人類的咽喉腫痛和牙齦腫痛以及口舌生瘡等多種不良癥狀，平時經常食用鹽能預防一些上火癥狀出現。蕨根粉對人類腸道還有溫和刺激作用，能加快腸道蠕動，縮短排便時間，它具有良好的通便作用。
3、預防高血糖和高血脂
平時人們吃蕨根粉，能吸收豐富的黃酮氯化合物，能增強人體抗氧化成分，而且能抑制人體對脂肪的吸收，並能促進身體內胰島素分泌，它能讓人類血糖和血脂指數保持正常穩定狀態，能預防高血糖和高血脂出現，對維持人類心血管健康還有很大好處。
