海蠣子炒雞蛋 做海蠣子炒雞蛋的步驟

海蠣子炒雞蛋 做海蠣子炒雞蛋的步驟

1、首先將蔥切成蔥花,將雞蛋打入碗中攪拌。隨後加入用料酒提前浸泡的海蠣,再次攪拌。

2、然後加入蔥花,白胡椒,鹽。在鍋中倒油加熱,再倒入海蠣雞蛋糊煎至定型,接著用鏟子劃散雞蛋,海蠣子炒雞蛋就完成瞭。

3、牡蠣炒蛋是一道簡單的傢常菜,主料是生蠔和雞蛋。

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