1、找準飲咖啡時間，喝咖啡可以減肥但也要找對時間，這樣才能讓咖啡因的作用完全發揮出來。專傢研究表明，當你喝完咖啡的40分鐘後，身體血液中的脂肪酸濃度會提升到最高，這個時候是運動減肥的最佳時期，因為脂肪酸會促進脂肪的分解，讓運動瘦身變得更加有效。所以喝咖啡的時間可以放在運動前半小時，瘦身效果會大幅提升。
2、找對喝咖啡方式，可不是什麼咖啡都以減肥的，小編強調的是黑咖啡，也就是可可純度超過75%的咖啡。但是黑咖啡的口感非常濃鬱苦澀，許多女生都還無法接受。因此普通的咖啡減少瞭可可的含量，添加進瞭糖類物質，這種咖啡的減肥效果自然是不行的，糖類還會引起發胖。選擇瞭黑咖啡之後飲用方法也要註意，千萬不能添加煉乳、方糖和砂糖，糖類物質會影響脂肪分解，增加熱量，如果實在無法忍受苦澀味可以加入少許無糖牛奶調味，但也不要過多。
3、烘焙方式很重要，咖啡的風味主要是咖啡豆的烘焙時間和溫度決定的，而這兩個因素也決定瞭最終咖啡中的咖啡因的含量。一般來說烘焙咖啡豆的溫度是178度，因為這個溫度能讓咖啡豆的風味完全散發出來，但這也是咖啡因分解的溫度。所以深度烘焙的咖啡雖然風味很好但實際上咖啡因含量很低，因此想減肥應該選擇淺度烘焙的黑咖啡即可。
