1、煮粥：燕麥米本身就是很好的煮粥的食材，再搭配上大米和其他的雜糧一起熬制，也可以根據自己的愛好加入肉類、堅果等，不但美味還十分的營養健康。
2、煮飯：燕麥米搭配大米按正常程序煮飯，建議初次食用減少燕麥米的分量，以防在口感上不習慣。
3、炒飯：煮好的燕麥米飯也可以和大米飯一樣做炒飯，根據個人口味搭配雞蛋、青菜、肉等做出自己喜歡的炒飯。
4、蜜餞飯：燕麥米與大米搭配好後，放一些葡萄幹、紅棗、蜜棗、幹果之類的食材一起煮飯，煮好的飯拌一拌就很香甜可口。
5、飯團：煮好的燕麥米飯（糯軟一點比較好）放溫，加入火腿丁、蔬菜、調味料等攪拌，然後揉捻成飯團，食用方便又可口。
