1、秋天購買回來的新鮮蘋果，可以放在傢中的大水缸裡保存，大水缸在保存，蘋果以前應該先用清水把它的內壁全部沖洗幹凈，再放到陽光下晾幹，然後取一個幹凈的玻璃瓶，裡面放滿清水，在不蓋蓋兒的情況下，直接放在大缸的底部。
2、在早晨或傍晚溫度比較低的時候，把新鮮的蘋果直接放入大缸內擺好，再用幹凈的保鮮膜，把大缸的缸口密封起來，把大綱放到陰涼通風的環境中，這樣可以讓蘋果在裡面保存，4到5個月不變質，而且能讓保存的蘋果保持新鮮，水分和糖類物質都不會出現明顯流失。
3、新鮮的蘋果可以放在紙箱中保存，但是保存蘋果的紙箱要求幹凈無味，而且在紙箱的內部，要鋪兩層紙，把準備好的新鮮蘋果放到幹凈的保鮮袋中密封好，每個保鮮袋中放5到10個蘋果，就可以再把保鮮袋放入到紙箱中，最上層蓋上軟紙，然後把紙箱密封好，再蓋上一層塑料佈，把紙箱移動到陰涼的地方保存，就能讓裡面的蘋果保持新鮮。
4、如果隻是購買瞭少量的蘋果，想讓它保持新鮮，則可以把它放到傢中冰箱的冷藏室中，這樣能讓蘋果保存30到50天不變質，而且取出食用時會依然馨香，如果想大量保存蘋果，則可以把它存入到冷庫等能保持低溫的環境中。
