醃牛肉的醃制方法 醃制牛肉的好方法

醃牛肉的醃制方法 醃制牛肉的好方法

準備材料:生粉適量,牛肉適量,雞蛋清三個,啤酒半瓶???

1、將牛肉洗凈後切成片備用。

2、牛肉放入容器中,倒入啤酒。

3、將牛肉和啤酒攪拌均勻。

4、在攪拌好的牛肉裡打入蛋清。

5、加入生粉,用手往同一方向攪拌2分鐘左右。

6、攪拌好後,放入冰箱冷藏半小時左右。

7、半小時後,將牛肉取出,這樣牛肉就醃制好瞭。

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