炸蝦片的傢常做法 炸蝦片的做法

1、首先需要準備適量蝦片。

2、然後再將炒鍋放適量油。等油溫上來時，先用一個蝦片試炸一下。蝦片迅速膨脹，就可以瞭。註意火不要太大瞭。

3、試炸後，感覺油溫合適，就可以放四五片蝦片繼續炸。

4、沒炸好的部分，你可用筷子夾住，在油鍋內翻一下。

5、好瞭，放盤子裡。蘸點兒自己喜歡的醬料即可。