1、預防癌癥，肥胖不僅影響身材的美觀，還極其容易得上癌癥，並且體重越高，所患癌的幾率就越高，而蘋果就是很好的減肥水果，所以常吃蘋果可以降低體重，並且蘋果中擁有的物質，是很好的抗氧化劑，有很好的抗癌作用，所以每天堅持吃蘋果可以預防癌癥。
2、預防骨松，蘋果所富含的元素有硼與錳，都是增強骨質的礦物質，並且這些物質可以預防體內鈣的流失，有專傢曾做過研究，如果每天鈣流失過快的人每天吃3克的硼，那麼他們的鈣流失就會減少一半，所以每天吃一個蘋果堅持1年，就可以很好的預防骨質疏松。
3、預防中風，蘋果皮對人體的健康極為有益，很多人在吃蘋果時，都會連帶著皮一起吃掉，這樣不僅無害，反而對人體更加有益，因為蘋果皮中的化合物含量較高，擁有的抗氧化性也十分強，所以經常吃蘋果，可以很有效的預防中風，但一定要將蘋果皮清洗幹凈，攝入種植時噴灑的農藥。
