1、蘋果：蘋果含有豐富的維生素C，盡量把蘋果煮熟之後再吃。經過這樣的處理，蘋果具有通便止瀉和吸收細菌和毒素的功效，對我們冬季養生非常有用。
2、雪梨：雪梨的養生作用同樣非常好，特別在幹燥的冬季，雪梨有很強的滋潤效果，可以滋肝潤肺。這裡還是吃煮熟的雪梨，當然如果做成雪梨糖水之類的更好，因為煮熟的雪梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，還能美容。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
3、大棗：大棗可以補益中氣，補血，冬季進補有很大作用。把大棗煮熟後再吃，因為生吃大棗讓人不易消化，而煮熟的棗相對於生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。
