1、首先將紅薯去皮，切片，切好後放進蒸鍋，開大火蒸15分鐘，蒸好後取出倒入盆中。
2、然後加入30克白糖，將紅薯搗成泥，加入200克面粉，攪拌成絮狀，用手揉成面團狀。
3、最後將面團揉成一個個丸子狀，放到盤中備用，將丸子放到油鍋中，小火慢慢炸即可。
