1、新鄭大棗
河南有句俗語“靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜”。新鄭大棗個大、肉厚、核小、味甜，因形似雞心，所以又叫“雞心棗”。
2、大隗牛肉
大隗牛肉是產於新密市大隗鎮的五香牛肉，歷史悠久、配方獨特，制作後具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。
3、滎陽柿子
滎陽柿子源遠流長，久負盛名。滎陽柿樹栽植廣，而且產量高。柿樹渾身寶。樹幹木質堅硬，木紋細膩，是制做傢具、器械、文具和工藝品的上好材料。樹葉可作傢畜飼料。
4、重陽花糕
重陽糕亦稱“花糕”，為漢族重陽節食品，流行於中國大部分地區。農歷九月初九是重陽節，也叫敬老節，民間要蒸重陽糕孝敬老人。人們通常把重陽糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花（故重陽糕又叫桂花糕）。
5、鄭州櫻桃溝櫻桃
鄭州櫻桃溝櫻桃為農產品地理標志產品，成熟早、產量高，含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克。
6、新鄭蓮藕
新鄭蓮藕為農產品地理標志產品，產於鄭州市新鄭市。新鄭市處於華北平原、豫西山地向豫東平原過渡地帶，屬暖溫帶大陸性季風氣候，非常適合蓮藕的生長。
