棉花糖佈丁怎麼做 棉花糖佈丁如何做

1、原料：原味棉花糖、純牛奶、巧克力餅幹碎。

2、棉花糖放入小煮鍋中、倒入能改過棉花糖的牛奶量，開小火加熱。為避免燒焦，要邊煮邊攪拌，煮至棉花糖幾乎完全融化即可熄火。並利用餘溫繼續攪拌至棉花糖完全融化。

3、將煮好的棉花糖牛奶倒入已經用開水燙過消毒的耐熱佈丁模中，將表面的大氣泡用湯匙撈掉，略降溫後、即可放入冰箱冷藏1~2小時。

4、取出已經成型及冰鎮的棉花糖佈丁、表面撒上適量的巧克力餅幹碎（可將奧利奧餅幹放在塑料袋裡用搟面杖碾碎），即完成 。