1、蝦仁蒸蛋適合兒童吃。做法如下：鮮蝦仁四隻，兩個雞蛋，淀粉兩克，油兩克。將淀粉和油與蝦仁混合抓勻，醃一會。雞蛋打散加鹽調味，再倒入1.8倍溫水並攪勻，蛋液上鍋蒸到微微凝固，此時加入鮮蝦仁，蒸至全熟即可。這道菜中加入瞭鹽，所以適合一周歲以上的孩子食用。
2、適合兒童吃的菜還有奶香玉米餅。中筋面粉和玉米面混勻，雞蛋打成蛋液。牛奶、白糖和蛋液倒入面粉中，攪成面糊。熱鍋倒入一點點油，倒入兩勺面糊，小火煎。將兩面煎成金黃色就可以瞭。這道菜加入既簡單又美味，幾乎沒有孩子會拒絕的，廚房新手的寶媽寶爸也可以輕松掌握做法。
3、適合兒童吃的菜還有很多，可以在兒童菜譜中多放一些補鈣食材，比如蝦皮，豆腐等，根據兒童不同階段的身體需求調整即可，不用生搬硬套。
4、西蘭花炒蝦仁：西蘭花洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵;蝦仁用生抽、淀粉醃一下;大蒜拍破切碎。鍋中註入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
