日本豆腐怎麼做 這樣做最好吃

日本豆腐怎麼做 這樣做最好吃

1、準備好日本豆腐2條。

2、用到從中間部分切開,不要從頭剪開。

3、用刀把豆腐切成寬度約1cm的塊。

4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾滿淀粉。

5、鍋中倒油,油熱後放入沾滿淀粉的豆腐,表面炸至脆硬。全部炸好後,放到容器中。

6、炒鍋中倒入少量油,放入番茄沙司,白糖,鹽,適量清水,熬制濃稠後起鍋,淋在豆腐上即可。

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