小米鍋巴的做法傢常做法 小米鍋巴如何做

1、首先在玻璃碗中倒入小米90g，水120g，放入微波爐加熱三分鐘。

2、再打一個雞蛋在小米裡，加入面粉50g，十三香15ml，鹽適量，黑芝麻，將其揉成面團。

3、搟成薄片，切成菱形，在平鍋中倒入少量油，將其煎至兩面金黃即可。