1、鼠尾草洗幹凈，把其他雜草除去。
2、將鼠尾草切的小碎粒。
3、面粉調水攪拌均勻，加入鹽，雞精，倒入鼠尾草攪拌。
4、鍋內倒入油，將鼠尾草漿水，攤成餅狀，註意火，太大容易焦！
5、可依個人口味，刷點辣醬，或甜醬，鼠尾草餅就做好啦！
