1、首先需要將蔥薑蒜進行切丁。
2、瘦肉切丁，熱鍋倒入，怕粘鍋可加入少量豬油或者植物油。
3、肉丁煸炒至發黃，並加入各種調料蔥花爆炒。
4、鍋中加水適量，具體根據吃飯人數定，水開下入淘好的米，煮爛瞭即可出鍋。
以上就是關於瘦肉粥怎樣做的全部內容。
