五指毛桃煲雞 五指毛桃煲雞的方法

1、材料：五指毛桃、雞(斬大件、去掉過肥的雞皮)、瘦肉、薑。

2、清洗幹凈、五指毛桃、瘦肉(切片)、薑(去皮切片)。

3、雞飛水。

4、雞過冷水、清洗幹凈。

5、把所有材料放入鍋內、加入適量清水。

6、大火燒開、小火慢煲1-2小時。

7、放鹽即可飲用。