1、要選擇皮色發白的葫蘆打皮,如果葫蘆的皮色是綠色的最好不要打皮,即使你強行打皮,葫蘆幹燥後多數不會落住。
2、從葫蘆最頂端開始,用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮。註意保護好葫蘆莛子,不要在打皮過程中折斷。
4、把處理好的葫蘆掛在陰涼處,千萬不要著地。