全麥面包會長胖嗎 全麥面包會不會長胖

全麥面包會長胖嗎 全麥面包會不會長胖

1、不會。

2、全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。它的特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。全麥面包之所以更有利於身體健康,因為它富含纖維,能幫助人體打掃腸道垃圾,還能延緩消化吸收,有利預防肥胖。而普通的白面包用白面粉制作,膳食纖維含量極低。

3、顏色發褐的面包,未必就是全麥面包。一些企業為瞭迎合部分消費者偏愛褐色全麥面包的心理,會用白面粉來做面包,然後加少量焦糖色素染成褐色,看起來很像全麥面包,但其實本質上仍然是白面包。

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