1、不能吃。
2、蟑螂爬過的飯菜吃瞭確實也不會中毒，但是會傳播疾病。蟑螂攜帶有約40-50種對脊椎動物致病的細菌，如痢疾桿菌、大腸桿菌、鼠疫桿菌等，可以傳播肝炎、脊髓灰質炎、肺炎、結核等致病細菌，蟑螂還可攜帶蛔蟲、十二指腸鉤口線蟲、牛肉絳蟲、燒蟲、鞭蟲等多種蠕蟲卵，也攜帶有多種原蟲，其中有四種對人或動物有致病性，如痢疾阿米巴蟲等。蟑螂是腸道病和寄生蟲病重要的傳播媒介，其分泌物和糞便中均含有多種致癌物質。蟑螂攜帶的病菌就是通過它們爬過的食物之類的傳播到體內的，所以為瞭身體的健康，蟑螂爬過的飯菜一定不能吃。另外值得註意的是，如果傢裡有蟑螂的話，一定要密封好各種食物，使用的碗筷每次使用前最好再清洗一次。
3、蟑螂喜歡選擇溫暖、潮濕、食物豐富和多縫隙的場所棲居。凡是人類生活和居住的建築物內，一般都具有這些條件，所以蟑螂就成瞭侵害千傢萬戶的衛生害蟲。
4、蟑螂喜暗怕光，晝伏夜出。白天它們都城隱藏在陰暗避光的場所，如室內的傢具、墻壁的縫隙中和角落處。一到夜晚，特別是在燈閉人睡後才出外活動或覓食。因而，在一天24小時中，約有75%的時間都處於休息狀態。
