海鮮大雜燴怎麼做 海鮮大雜燴的做法

1、各種自己喜歡的海鮮洗凈備好。

2、蔥、洋蔥切成絲備用。

3、將洋蔥絲、蔥段、大蒜鋪在鐵板上！鋪滿一層即可！

4、在鍋中擺上海鮮。

5、用錫紙包裹上煤氣灶燒，始終用中火，當錫紙鼓起之後再燒三四分鐘，具體視你海鮮量決定，但千萬別燒老瞭，然後揭開錫紙淋入適量蒸魚豉油！

6、關火上桌！