1、首先將菠菜洗凈焯水，切成小段，香菇切片把辣椒切塊。
2、其次在豬肉末中加入鹽淀粉生抽，醃制十分鐘。然後鍋中熱油，放入豬肉末炒至斷生盛出。
3、接著放入香鍋，炒兩分鐘，再煎一個雞蛋。
4、最後將胡蘿卜焯水，所有的食材放在米飯中，澆上韓式辣醬。
