菜心苗怎麼做好吃法 菜心苗的做法

1、將準備好的菜心苗洗凈備用。

2、蒜剝好洗凈然後切成蒜末。

3、鍋裡倒入水，大火煮開，然後倒入一勺油一勺鹽，放入菜心，燙1分鐘左右就可以撈出。

4、先準備半碗水，加入適量淀粉，攪拌均勻，調出半碗淀粉水。

5、起鍋熱油，油熱之後倒入蒜末，炒香。

6、加入3勺生抽1勺蠔油翻炒均勻，再把調好的半碗淀粉水倒入，攪拌到粘稠。

7、關火，然後把鍋裡的醬汁淋在菜心上，就可以瞭。