凍豆腐做法是什麼

冻豆腐

1、買到新鮮的嫩豆腐,將其切成大小均勻的塊兒。

2、把切好的豆腐涼水下鍋,並放1/2茶匙鹽(約3克),待水煮開後,繼續煮1分鐘,將豆腐撈出。

3、將撈出的豆腐放入涼水中,充分過涼後撈出瀝幹,一塊塊的放入到保鮮袋裡。

4、最後,封好保鮮袋,將豆腐放入冰箱冷凍室裡冷凍即可。

以上就是小編給大傢分享的凍豆腐做法,凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,是肥胖者減肥的理想食品,所以感興趣的小夥伴可以瞭解一下以上凍豆腐做法的。

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