1、準備好炸豬排配料,一般超市有售,任意牌子都可以,其實就是調好瞭味道的炸粉。
2、準備一包芝士片。
3、將豬外脊切薄片,用刀背把肉拍松。這一步是必須的,否則炸出來的豬排肉會硬,拍松瞭的口感才會酥脆。
4、將肉片內包上一片芝士,然後在肉外面裹上炸豬排配料!因為配料把味道都調好瞭,就不用放其他調料瞭。
5、鍋內放適量油,炸至金黃色出鍋!
6、成品外酥裡嫩,芝士片融化爆漿,美味停不下來!
步驟閱讀方法/步驟
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1 準備好炸豬排配料,一般超市有售,任意牌子都可以,其實就是調好瞭味道的炸粉。
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2 準備一包芝士片。
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3 將豬外脊切薄片,用刀背把肉拍松。這一步是必須的,否則炸出來的豬排肉會硬,拍松瞭的口感才會酥脆。
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4 將肉片內包上一片芝士,然後在肉外面裹上炸豬排配料!因為配料把味道都調好瞭,就不用放其他調料瞭。
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5 鍋內放適量油,炸至金黃色出鍋!
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6 成品外酥裡嫩,芝士片融化爆漿,美味停不下來!