龍眼冷凍方法 什麼溫度比較適合

1、用網狀的保鮮袋來保存,以利於它的呼吸。新鮮桂圓果皮較軟，也不可堆太多層，2-3層是比較好的堆放層數，保存至冰箱前最好將果皮風幹，然後裝在保溫盒中，或者用保鮮膜、保鮮袋封存，再放到冰箱裡。

2、龍眼比較適合在4-6攝氏度的環境下冷藏保存,像動物冬眠一樣,在這個溫度下,龍眼有生命可以呼吸,卻消耗很少的能量。