1、先用刷子沾水刷大閘蟹身子，註意多刷刷蟹腿連接身體處，再用力刷刷大閘蟹表面。
2、然後蟹鉗一定要刷，打開大閘蟹腹部的蓋子用刷子好好搓。
3、再用剪刀剪開大閘蟹的肚子，然後用力擠出裡面的臟東西，最後再多刷刷腹部，這樣就清洗幹凈瞭。
