錫紙蒜蓉粉條 怎麼做錫紙蒜蓉粉條

1、粉絲用熱水泡軟後瀝幹水分備用。

2、獨頭大蒜剁碎，小蔥切末。

3、鍋裡加入少許油，冷油倒入大蒜末。加入鹽，小火炒香到大蒜微黃關火。

4、泡好的粉絲放入錫紙盒子裡，均勻的鋪上一層自制青剁椒醬，一層炒香的蒜蓉，另一個粉絲盒子裡隻鋪上蒜蓉。

5、鍋裡燒開水，水開以後把粉絲盒子放入，隔水蒸5-8分鐘。

6、關火後以後拿出粉絲盒子，淋上蒸魚豉油，然後鍋裡燒熱油，把熱油淋在蒜蓉和剁椒醬上，最後撒上蔥花即可。