1、肥堆要盡量大。冬季氣候寒冷，為瞭促進肥堆升溫腐化，農田堆肥要盡量將肥堆加大，一般來說，自己三到四米，高兩米左右最好，或者按照長方形堆積也可。如果肥堆過小，容易讓寒氣入侵，熱量散失的快，肥堆腐化的滿，肥堆肥力不夠，質量差。
2、要好最好蓋土封存。堆肥時在肥堆四周和頂上最好加一層泥土或者稻草桿進行封存，此舉可以保持肥堆內的熱量，同時阻止瞭氮氣的揮發，減少瞭氮素的損失。
3、草木灰和糞肥要單獨存放。在農村中會有很多焚燒稻草、麥秸桿的灰和豬糞啊牛糞之類的，而當封存肥堆的時候最好把它們分別堆肥，因為二者相結合會造成糞肥中的氮素急劇下降。
4、肥堆中加入適量磷肥效果更好。在堆肥過程中適量拌入一些磷肥，可以起到很好的保氮作用，能讓肥堆起到雙倍的質量。
