1、美都西瓜無籽。美都西瓜屬於鮮食中熟雜交品種,果肉呈桃紅色,口感甜而多汁,果肉中的西瓜籽呈白色,小且白,基本可忽略不計。美都西瓜果型正圓美觀,淺綠皮墨綠條帶,糖度高口感好,瓤色桃紅漂亮,口感酥脆,是目前市場上受歡迎的西瓜品種之一。
2、挑選西瓜時,瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜。一手手心凹起並托起西瓜,另一手拍打西瓜,如果托瓜的手感到微微震動,說明瓜的成熟較好。成熟度好的薄皮瓜聲音清脆,厚皮瓜聲音厚重。
3、看瓜柄,瓜柄即留在西瓜上的瓜秧。一些門店收貨時,會去掉瓜秧,其實這樣操作是不對的。西瓜為瞭運輸方便,減少損耗,采摘下的瓜並未完全成熟,留著瓜秧的西瓜會繼續生長,在運輸和售賣過程中會慢慢成熟。如果摘掉瓜秧,則不利於西瓜繼續成熟。