雞蛋用水蒸怎麼做好吃 水蒸蛋的簡單做法

雞蛋用水蒸怎麼做好吃 水蒸蛋的簡單做法

1、兩個雞蛋打散,加入等量的白開水,加少許鹽,用筷子把雞蛋打勻。

2、打好的雞蛋過濾網,把氣泡過濾掉。

3、用保鮮膜把網蓋住,上面用牙簽插幾個小洞。

4、蒸鍋內的水燒開後把雞蛋液放入,中小火蒸,蒸12分鐘左右。

5、雞蛋蒸熟後取出,倒入適量醬油,加入幾滴香油即可。

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