1、塑料瓶儲存法：找幾個大一些的飲料桶，清洗幹凈後瀝幹水分，把綠豆倒入其中即可。
2、用幹海帶保存法：幹海帶可以吸收水分，把幾段海帶和綠豆一塊裝到塑料袋可以防止生蟲。但是期間需要置換潮濕的海帶。
3、冰箱存儲：如果綠豆的量比較小，用保鮮袋包裝後放入冷凍室保存就可以瞭。
4、大蒜保存法：取幾瓣蒜去掉外皮，與綠豆同時裝入袋中可以避免生蟲。但是要經常查看，避免蒜瓣黴爛。
5、橘皮保存法：曬幹的橘子皮也有驅蟲的作用。曬幹後置於綠豆中即可。期間也要進行查看，以免潮濕後出現發黴的狀況。
註意：綠豆每隔一段時間可以晾曬一次，讓其中的水分蒸發掉，這能大大較少生蟲的概率。
