新型糖源有哪些 新型新型糖源有源有什麼

1、新型糖源有低聚糖，結晶果葡糖，菊粉，阿洛酮糖，阿拉伯糖。新型糖源開既能保持蔗糖的風味，同時又能降低一半的使用量，使熱量降低50%，能夠有效緩解隨著生理功能下降血糖容易升高的問題。

2、低聚糖是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世紀“未來型”新一代功效食品。菊粉是除淀粉外植物的另一種能量儲存形式，是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好原料。L-阿拉伯糖可以抑制身體脂肪堆積，因而可被用於防治肥胖、高血壓、高血脂等疾病。