對蝦和白蝦的區別 區別介紹

1、分佈范圍不同。中國對蝦分佈在我國的渤海海域；南美白對蝦分佈在美國西部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西哥灣至秘魯中部都有分佈，以厄瓜多爾附近的海域更為集中。

2、形態特征不同。中國對蝦雌性成體一般全長18～23cm，雄性成體為13～17cm。體形側扁，甲殼較薄，表面光滑。通常雌蝦個體大於雄蝦。

3、名稱由來不同。中國對蝦名稱的由來是，其在我國北方市場出售時都是以“一對”為單位進行計價的；南美白對蝦則是由其外形酷似中國對蝦而其步足常呈白堊狀而得名。