1、秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。
2、蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
3、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自傢君莫管。
4、竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
5、秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。
6、豐湖有藤菜，似可敵蓴羹。
7、纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。
8、小餅如嚼月，中有酥和飴。
9、時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹。
10、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
11、人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴。
12、以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。
13、東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。
14、霜餘蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。
15、初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋。
