1、食材：地瓜泥200g，面粉100g，油20g，番茄醬20g，水200ml。
2、面粉中加入地瓜泥，水，充分攪拌均勻後和成面團。
3、將面團搟成小餅狀，鍋中倒油，把地瓜餅放入鍋中。
4、用小火煎至金黃取出，抹上番茄醬即可。
