1、材料：150g豆腐、150g娃娃菜、油、鹽、蔥、薑、蒜、生抽。
2、娃娃菜洗凈，縱向撕成條。
3、豆腐切塊。
4、切好蔥花、薑絲、蒜片備用。
5、炒鍋油熱後，放豆腐進去煎。
6、一面煎黃，翻面繼續。
7、加蔥薑蒜略翻炒。
8、加娃娃菜。
9、淋少許生抽。
10、加少許醬油。
11、加鹽。
12、加水，基本能蓋住鍋內的菜，蓋蓋子燉十分鐘。
13、汁收得差不多瞭，就可以出鍋瞭。
1、材料：150g豆腐、150g娃娃菜、油、鹽、蔥、薑、蒜、生抽。
2、娃娃菜洗凈，縱向撕成條。
3、豆腐切塊。
4、切好蔥花、薑絲、蒜片備用。
5、炒鍋油熱後，放豆腐進去煎。
6、一面煎黃，翻面繼續。
7、加蔥薑蒜略翻炒。
8、加娃娃菜。
9、淋少許生抽。
10、加少許醬油。
11、加鹽。
12、加水，基本能蓋住鍋內的菜，蓋蓋子燉十分鐘。
13、汁收得差不多瞭，就可以出鍋瞭。
