爛糊面怎麼燒好吃 爛糊面做法

1、首先準備好面條。

2、將油菜仔細沖洗幹凈，粗略截成幾段。

3、切好肉絲和蔥花。

4、將鍋燒熱，倒少量花生油，加熱後放入肉絲和蔥花炒鍋。

5、放入油菜炒。放的時候先放油菜梗炒一二分鐘再放油菜葉。

6、油菜不用炒太熟，加水，放鹽，燒開。

7、水開後，放入面條，直至煮爛。