大蒜催芽方法冰箱催芽 蒜種的催芽方法

1、用冰箱、保鮮櫃或冷庫催芽：用清水浸泡蒜種8-12小時，撈出曬幹水分後放在6-12℃保鮮櫃。2-3天翻動一次，並適度淋水，等大部分蒜瓣發綠芽即可播種。

2、也可將蒜種放在水中浸泡12-18小時，撈出瀝幹水後放在背陰處冷涼潮濕的山洞裡，入洞後鋪在地面上，厚7-10cm，等大部分蒜瓣發綠芽即可播種。或者自己傢有比較深又冷涼的水井，將蒜種裝於麻袋中吊在水井井筒裡催芽（不可浸入水中，那樣會抑制出芽）。待出芽後再將蒜種植入田中即可。