酸湯金針肥牛 怎麼做酸湯金針肥牛

酸湯金針肥牛 怎麼做酸湯金針肥牛

1、材料:肥牛300克、金針菇200克、香蔥少許、野山椒3-5個、豆瓣醬少許。

2、將野山椒和豆瓣醬放進料理湯盒,蓋上蓋子,微波750W,加熱2分鐘。

3、取出盒子,倒入熱水,3/4滿湯盒,蓋上微波再加熱2分鐘。

4、倒入肥牛、金針菇(金針菇開水焯一下),加熱3-4分鐘。中間可取出攪動一下肥牛。取出,撒上切好的香蔥末,即可。

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