1、如魚水指的是花茶。
2、如魚水茶葉答案解析:
(1)根據柳永的《如魚水·帝裡疏散》詞中寫道柳永在汴京不受拘束、“酒縈花系”的生活;
(2)整首詞反映出柳永在京城和佳人醉生夢死的生活狀態,所以如魚水指的是花茶。