1、準備好珍珠
2、取一個奶鍋加入清水大火燒開，然後慢慢倒入珍珠，邊倒邊用漏勺的背面攪拌。
3、約15分鐘撈出一粒珍珠掰開中間是否還有粉渣（若無）關火蓋上鍋蓋燜約5分鐘
4、撈出全部珍珠再次放入冰水中，快速冷凍2-3分鐘或完全冷卻，瀝幹倒入容器中，加入適量的糖漿攪拌均勻即可備用！
5、將水燒開後，加入茶葉，關火燜12分鐘
6、撈出茶葉
7、茶水中加入砂糖
8、加入植脂末120g，
9、攪拌均勻即可
1、準備好珍珠
2、取一個奶鍋加入清水大火燒開，然後慢慢倒入珍珠，邊倒邊用漏勺的背面攪拌。
3、約15分鐘撈出一粒珍珠掰開中間是否還有粉渣（若無）關火蓋上鍋蓋燜約5分鐘
4、撈出全部珍珠再次放入冰水中，快速冷凍2-3分鐘或完全冷卻，瀝幹倒入容器中，加入適量的糖漿攪拌均勻即可備用！
5、將水燒開後，加入茶葉，關火燜12分鐘
6、撈出茶葉
7、茶水中加入砂糖
8、加入植脂末120g，
9、攪拌均勻即可
