1、商用火鍋底料。商用火鍋底料的味型穩定，打鍋簡單，由於是工廠制作的包裝，所以大多是密封性好的袋裝產品，隻要沒打開或破損，在避光陰涼的環境下就可以保存3-6個月。
2、傢用火鍋底料。傢用火鍋底料的味道多樣，但是制作麻煩，由於完全是傢庭廚房炒制，難以實行抗氧化和防腐處理，所以一般就是用保鮮膜保存，時間一般不超過48小時。
3、常見火鍋底料。一般火鍋底料都是放在傢中陰涼處或者冰箱裡面就可以瞭。我們可以將火鍋底料裝入塑料袋裡密封好，然後放入冰箱的冷凍室內凍成冰塊可以長時間保存。但是保存的時間需要註意一下，超過半個多月盡量就不要在食用瞭，以免超過保質期。
以上就是關於“火鍋底料如何保存”的方法，而火鍋雖然好吃，但是大傢也不能多吃，常吃火鍋不利於人的脾胃健康。
