1、咸菜煲豬肉做法：準備切好的咸菜，豬肉，豆腐和薑片。
2、先把豬肉煎出油變色，然後放薑片和咸菜一起翻炒。
3、翻炒幾下轉砂鍋，放豆腐，放多點水（水位和菜肉差不多即可）。
4、最後蓋好鍋蓋中火煮40分鐘就可以吃瞭。
