白玉菇燴海參的傢常做法 白玉菇燴海參如何做呢

1、原料：海參五個、白玉菇一盒、胡蘿卜一小塊、鹽、生抽、蔥、薑、胡椒粉各適量。

2、制作方法：準備好原料，海參提前泡發好；把白玉菇洗幹凈，海參切長條，蔥切蔥花，薑切末；鍋中放油，熱後放蔥薑爆香；加入白玉菇和胡蘿卜塊翻炒；加入海參，加生抽翻炒，可以加少許的水。燉幾分鐘；最後加適量的鹽和胡椒粉調味即可。