輕食谷物飯怎麼做 輕食糙米飯做法

輕食谷物飯怎麼做 輕食糙米飯做法

1、將前一晚凍的糙米,按1:1比例加入開水,蓋蓋等待上壓。

2、上壓綠線後,電陶爐定時15分鐘,高速快鍋降壓後,稻香撲鼻的軟糯糙米就OK啦。

3、將喜歡的蔬菜切丁,要有裡脊肉味道會更香,素食者可以加入洋蔥提味也是一樣。

4、關鍵:糙米配橄欖油更健康!在蒸米飯時加2滴。

5、先煸炒肉丁變色,再加入洋蔥、香菇,最後再放卷心菜和黃椒,最後放糙米飯一起煸炒。

6、加入蠔油、糖、生抽上色。建議使用不粘鍋炒,因為剛蒸好的米水分較多,這樣不易粘鍋。盛盤,裝飾。

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