榆錢怎麼做好吃 這四種做法都很好吃

榆錢怎麼做好吃 這四種做法都很好吃

1、榆錢團子。

榆錢傳統的好吃做法還是榆錢團子或者是榆錢窩窩。下面再次簡單介紹一下榆錢窩窩的做法,將榆錢擇幹凈,淘洗幹凈,然後拌面(不要加水),加少量的鹽。

將拌好面的散榆錢用手挪成團子,然後在團子上用手指搗一洞,將洞口扣放在蒸籠上,蒸制20分鐘即可(水開後放榆錢團子)。稍涼後,蘸蒜泥吃很美味。

2、榆錢蒸菜。

榆錢傳統的好吃做法還有一種,是像蒸菜一樣的做法,即將榆錢擇幹凈,淘洗幹凈,然後均勻拌面,然後將拌好面的榆錢倒在蒸籠上,蒸制15分鐘即可。待稍涼後,也是拌蒜泥、香油好吃。

3、榆錢煎餅。

將榆錢擇幹凈,淘洗幹凈,然後放入盆中,然後加入雞蛋、面粉、水、鹽、五香粉,然後攪均勻成糊狀,在電餅鐺中加入食用油,將榆錢面糊用勺挖放在餅鐺中,做成煎餅,也很美味。

4、榆錢炒雞蛋。

將榆錢擇幹凈,淘洗幹凈,然後放入一碗中,然後將雞蛋打入碗中,放入鹽,將榆錢、雞蛋、鹽攪拌均勻後,在炒鍋中放入油,像炒雞蛋一樣炒成塊狀。也很好吃美味。

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