1、小麥要高產,在種植上要不斷提高土壤肥力,解決活土層,使耕作層的肥力及深度達到細、透、平,而且還要使水、肥、氣、熱相融合。根據有關資料證明:深耕細作的小麥根系主要分佈在0-50厘米的土層內;而淺耕粗作下,主要根系分佈在0-15厘米或20厘米的土層內。同時,小麥所需要的各種養分從土壤裡都能找到,但數量不充足。所以,應采取外界施肥的方式加以補充。
2、小麥高產氮磷鉀是關鍵。氮磷鉀是保證小麥生長健壯,提高產量不可缺少的營養物質,所以人們稱它們是農作物生長中的三大要素。氮素供應充足,能促進細胞分裂和長大,使小麥的根、莖、葉等器官長得快,長得壯,營養生長旺盛,莖葉繁茂,葉色濃綠,分蘗多,穗大粒多。同時,氮肥不足,小麥幼苗細弱、植株矮小、分蘗少、葉片窄小、葉色黃綠,由葉尖開始變黃幹枯,嚴重時整個葉片枯黃,植株早死。磷肥是構成細胞核蛋白和磷酯等的重要原料,又是促進植株體內物質轉化和運輸的重要物質。磷肥供應充足,能促進小麥開花結實、籽粒飽滿、成熟早,還能促使小麥根系發達。其次又能增強吸肥吸水能力。同時,磷肥不足,麥苗生長緩慢,葉色深綠或發紫,分蘗少,次生根小而弱,返青、拔節期間次生根不伸展,不下紮或呈“雞爪根”。地上部分生長緩慢,分蘗成穗率低,葉片灰綠,葉鞘發紫,抽穗和成熟推遲,灌漿不足,千粒重低。鉀肥能促進小麥植株體內的磷氮的代謝,還能促進小麥生長健壯,秸稈硬,又能增強抗病和抗倒的能力。同時,缺鉀時,作物的光合作用減弱,生長就會受到抑制,莖稈機械組織不發達,堅韌性差,籽粒減少,淀粉含量降低。