怎樣烙春餅 烙春餅的方法

1、把面粉倒入碗中，加入少許鹽。中加入溫開水，開始和面。和好面團後，用保鮮膜蓋住，醒面30分鐘。然後把面團揉成長條狀，切成小塊，把小塊面團揉成圓團。

2、然後把面團按壓成餅狀，刷上一層油。然後把餅疊在一起，三、四個疊成一個。用搟面杖搟成博餅。最後開始烙餅，也可以在蒸鍋上蒸，烙熟後就可以食用瞭。